life continue…

09年中装修的时候，就赖着某猪买了个小烤箱，咬着牙和他信誓旦旦说我要烤蛋糕！我要为你烤鸡，我要烤鸡翅！

1年过去了，1年半又过去了，烤鸡翅，蛋糕不见踪影的同时，烤箱也被我塞到了柜子里（因为很占地方么=__=)

今年圣诞前和友的香港之行，是个转折点—–我在muji买了芝士蛋糕粉和南瓜思康粉。

那个周三面包比预计提早吃完，是个转折点—–让我想起了买的芝士蛋糕粉，决定自己动手丰衣足食，嘿嘿。

芝士蛋糕出炉后，居然很成功，很好吃，某猪吃的老泪盈眶（此处运用了夸张手法>__<）….也给我带来了无比的成就感（图在微博上有）；

借着这样的热情，没几天，我又掏出了南瓜思康粉，用同样超简单的手法做了几个南瓜思康…效果同样的好。

æ„Ÿè°¢muji,至少避免的我家的烤箱没有重蹈我家铁锅的覆辙——生锈。

更重要的是，让我觉得烤东西超好玩，我喜欢盯着烤箱里面的东西，慢慢膨涨膨涨，变成金黄诱人的颜色！—-好神奇！

于是我默默下了决心要向深层次发展（！），之前那两个，太小儿科了（摇手）—我做的也就只有把粉混和，加蛋，加牛油，加牛奶而已。

终于，前两天，我决定尝试做muffin, 在宜家买了muffin杯，metro买了面粉之后，却发现所有周围的超市都没有”泡打粉“, 沮丧之下，只能改方子做海棉蛋糕，但是海绵蛋糕我没有大模具，还是只能用小小muffin纸杯。

其实bakery真的做起来不简单，来回于电脑和厨房之间进行每一步也让我手忙脚乱（因为我总是弄混所需要的克数）；食物的混合顺序在我这里也成了问题；白醋啊白醋，我家没有白醋，所以这步省略；最要命的是，本来方子里面是要5个鸡蛋，但是被我理解成了只要4个，这个问题到了最后才被我发现…..(已经无可挽回）；唯一让人骄傲的是某猪打蛋泡打得很好…..(还不是我做的）.

总之，在这样的兵荒马乱下，我终于调好了糊…..然后就是把糊倒入纸杯，烤就好.—-（这步又失误了，因为，宜家的纸杯超软，一定是要一个托的，糊进去了之后，一下子就不成样子了,怕薄纸杯承托不了，也不敢倒太满，)

所以，我烤出了一堆奇形怪状的海绵蛋糕杯……>___<

奇形怪状的海绵蛋糕 

 找了个最圆的来了个特写，后来发现这个最圆是因为用了两层纸杯

 味道却出乎意料的不错，并不是主观判断哦，是经过6个人试吃得出的结论。就是有两个小缺点：1.里面没有那么膨松（我猜是因为没有白醋的缘故），2.蛋味有点不浓（是因为我少放了一个蛋）。

 同时我觉得那些没装满的纸杯也很有碍观瞻，于是那天晚上，我一个人坐在餐桌上，把多出来的部分剪掉了（灵感来自于塑料厂的削水口工序，嘿嘿）搞的某猪啼笑皆非…最后就是这样：

 这就是第一次自己bake的经历，希望下次能更好看些….(下周要去德国了，要买点泡打粉回来，恩）